Torsdag 18 mars 2010
DAGEN
Nominerad till årets Dagstidning - Digitala medier 2009
$('#slideshow').cycle({
        fx:     'fade', 
        cleartype:  1,
        speed:   700, 
        timeout: 7000,
        next:   '#next1, #next2, #next3, #next4, #next5', 
        prev:   '#prev1, #prev2, #prev3, #prev4, #prev5' 
});
2010-02-22 | 18:15
I Kyrkans Tidning blir rubriken "Kärv ekonomi för Dagen trots upplageplus" och i texten står det...
Chefredaktörens
blogg

En bortglömd delikatess

Den nostalgiska resan som kännetecknat denna vecka går vidare (det måste vara höstvädret som är orsaken). På lunchrestaurangen serverades någon sorts bärsorbet till den torsdagspannkaka som jag brukar unna mig som efterrätt. Sorbeten hade hunnit tina så att den var på gränsen till rinnande. Oj, sa jag. Det ser nästan ut som klappgröt. Och så kom jag i samspråk med kvinnan efter mig i kön om hur man gör klappgröt och hur det smakar. Hon sa "usch" och jag sa "mums".

Är det någon som äter klappgröt i vår tid? Vet unga människor ens vad det är? Jag var definitivt ingen grötälskare som barn. Men klappgröt, det gillade jag skarpt. Och visst hände det någon enstaka gång när mina egna flickor var små att elvispen fick göra tjänst för att förvandla mannagrynsgröten till denna rosafärgade läckerhet. Det är kanske dags för en "favorit i repris "till helgen? Jag är övertygad om att Ulrika inte tackar nej till en stor portion. Och Helena i Lund, hennes storasyster, kan få ett recept att lägga in på sin matlagningsblogg.

Publicerad: 2009-10-29 17:23
Vill du får ut mer av Dagen?
Prenumerera på tidningen Dagen.
Klicka här för ett bra erbjudande.
 
Prenumerera på resultatet via RSS Alla kommentarer till denna bloggpost via RSS
Jag har aldrig hört talas om det, men blir nyfiken. Nu får jag googla.
J.K - 2009-10-29 22:22
Trevligt att läsa om klappgröt! Också jag älskade det som barn. Nu är det tyvärr mycket sällan jag äter det, vilket mest beror på att jag är en mycket dålig kock - och min frus förtjusning över klappgröt är betydligt mindre än min.
Rolf - 2009-10-30 17:45
Min mormor gjorde klappgröt när jag var liten. Underbart gott! Vet att jag gjorde det en gång när mina barn var små. Måste absolut koka klappgröt igen! Tack för tipset!
Iréne - 2009-10-31 18:17
Skriv en kommentar

Namn (Måste anges)

Epost (Måste anges, publiceras ej)

Prenumerera på nya kommentarer via epost
Hemsida

Kommentar



Om bloggen

Min blogg blir en blandning av stort och smått och av principiellt och personligt. Den ger mig möjlighet att snabbt delta i dagsdebatten och kompletterar på det viset Dagens ledarsida. Men jag tänker också berätta om intryck jag får genom telefonsamtal, mail och möten med människor, inte minst när jag är ute på resor i landet. Vem vet, nästa gång är det kanske du som dyker upp...

Arkiv
2010
Februari 2010 - 2 inlägg
Januari 2010 - 1 inlägg
2009
November 2009 - 3 inlägg
Oktober 2009 - 6 inlägg
September 2009 - 9 inlägg
tidigare




Vad är en blogg?
Vem vill du se som Fredrik Reinfeldts andlige rådgivare?
Anders ArboreliusAnders BengtssonAnders BlåbergUlf EkmanPelle HörnmarkVictor PokeKarin WibornGöran ZettergrenAnnanAnders Wejryd
Mest bloggade artiklar på Dagen.se
Så tycker bloggarna om Dagen
IKON1931 IKON1931 IKON1931
Svenska Journalen Dagens/musik IKON1931
 -  Obunden på kristen grund

Redaktör Dagen.se: Jakob Ihfongård
Tjänstgörande webbreporter: Hasse Boström
Ansvarig utgivare: Elisabeth Sandlund
Dagen på:
|
|