I tjugofem Nyhemsveckor i rad - tjugofem - har Mats Brengesjö jobbat med att baka bröd. Ibland klivit upp och börjat arbeta 04.00, som senast vid 05.30. Tillsammans med de andra som rör ihop deg efter deg efter deg så bakar han, per dygn, 1200 frallor, 150 stora tekakor, 600 vetebullar, 1000 småbröd, 300 ljusa frallor.

Radion står ofta på nere i brödbageriet, så till viss del kan de följa med i mötena som pågår i konferensen (och på kvällarna bakar de inte, så då kan de gå till Nyhemshallen) men det är svårt att komma ifrån känslan att de offrar det egna för att andra ska kunna få så mycket och så bra som möjligt av veckan.
Och det gäller förstås långtifrån enbart bageripersonalen, det finns otaliga sådan berättelser bakom en framgångsrik sådan här vecka.
Respekt.