Daniel Norqvist

Daniel Norqvist

Matskribent

Daniel Norqvist arbetar som diakon inom Svenska kyrkan och är utbildad kock och matskribent i Dagen. Han medverkade i SVT-serien "Tro, hopp och kärlek" där han träffade sin fru Jennifer. Tillsammans har de två barn.

Veckans mat: Chokladtryffel med honung

Diakon-Daniel: För mig är chokladen en självklarhet, inte bara i det söta efterrättsköket.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Mjuk farinkaka med färskost och rosmarin

Daniel Norqvist: Vågar du dig på denna annorlunda men goda kombination?

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Enkel ostkaka med körsbärssallad och grädde

Diakon-Daniel: Här kommer resultatet av lite frysrensning.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Kryddrabarberpaj med vispad mascarpone, ingefära, kardemumma och vanilj

Dagens matinspiratör Diakon-Daniel: Rabarbern har sina rötter från Kina.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Fiskapudding med brynt citronsmör

Dagens matinspiratör Diakon-Daniel: Denna rätt har jag helt skapat utifrån vad som fanns i kylen.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Öppen silltårta

Diakon-Daniel: Efter påskens firande tager vi vad vi haver och skapar en rätt av de godsaker som finns kvar.

Av Daniel Norqvist●

Mat till påsk: Fräsch tårta på botten av citronmaräng

Dagens matkreatör Daniel Norqvist tipsar om en citronmarängtårta till påskbuffén.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Knäckebröd med smak av kavring

Diakon-Daniel: I dag bjuder jag på tillbehör som passar väldigt bra till både sill, lax och skinka.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Parfait med mango- och papayasallad

Diakon-Daniels kök: Jag har försökt att tolka och kombinera upplevelsen av påskens glada budskap i smaker och konsistenser.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Senapsströmming med potatismos

Diakon-Daniels kök: Stekt senapsströmming med dill, potatismos, rårörda lingon och citron.

Av Daniel Norqvist●

Veckans mat: Kalv i dill med potatis

Rustika rätter för höst och vinter från Diakon-Daniels kök.

Av Daniel Norqvist●

Veckans recept: Bakad pumpa och gräddkokt spetskål med dragon, puylinser och citron

Veckans recept från Daniel Norqvist: Bakad pumpa och gräddkokt spetskål med dragon, puylinser och citron.

Av Daniel Norqvist●
Dagens bibelord

Mest lästa just nu

1

Rickard Sjöberg: Kyrkan måste plocka ner sina stängsel

2

Fascismens försök till allians med kyrkan måste stoppas

3

Vet du varför Davids tjänare hade halvt skägg?

4

Teresia Derlén blir ny biskop i Härnösand

5

Carola delar ut skarp kritik efter Eurovision: ”Vad händer?”

Läs alla platsannonser på Dagen Jobb