Dokument

Här får maten en andra chans

Så fick en kyrklig sopplunch en livsmedelsjätte att skänka hundratals ton mat och startade en trend för att motverka matsvinnet.

Glad för att få handla. Varje år kastar vi svenskar 491 000 ton tjänlig mat. Av det står livsmedelsbutikerna för 11 000 ton. Men allt större andel av butikernas svinn tas nu tillvara. Bland annat av Matmissionen i Stockholm, där personer med svag ekonomi får handla överskottslivsmedel till mycket låga priser. På bilden kunden Anna med dottern Habiba.
Glad för att få handla. Varje år kastar vi svenskar 491 000 ton tjänlig mat. Av det står livsmedelsbutikerna för 11 000 ton. Men allt större andel av butikernas svinn tas nu tillvara. Bland annat av Matmissionen i Stockholm, där personer med svag ekonomi får handla överskottslivsmedel till mycket låga priser. På bilden kunden Anna med dottern Habiba.
Anna Bieniaszewski Sandberg Reporter
Publicerad Senast uppdaterad

Hamnade på soptippen

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 189 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här

dokument

Rekommenderade artiklar från Dagen

Fler artiklar från samma avdelning