Nyheter

Kristna gårdar: Fler vill äta vegetariskt

Kristna lägergårdar märker av ett ökat intresse för vegetarisk mat, särskilt bland unga, men allt fler äldre vågar prova. – Vi vill öka medvetenheten kring vegetarisk mat, säger Anders Nylander, kökschef på Gullbranna.

Mer grönt. Kristna gårdar serverar allt mer med vegomat.

Janerik Henriksson/TT

Josefin Lilja Redaktör för livsstil och kultur

Publicerad 2018-12-13 - 03:05 Senast uppdaterad 2020-09-03 - 10:31

På alla de kristna gårdar som Dagen varit i kontakt med märker man av en ökad efterfrågan på vegetarisk kost hos sina gäster.

nyheter