Livsstil

Varför bryggs det öl i kloster?

Under lång tid har det bryggts öl i kloster. Det har utvecklats av praktiska orsaker. Någon större teologisk förklaring bakom kloster­ölen finns inte.

S:t Josephs trappistkloster i USA.
S:t Josephs trappistkloster i USA.
Publicerad Senast uppdaterad

I Sverige finns det nog en och annan som skakar på huvudet åt ölproduktion i klostermiljö, inte minst inom frikyrkan med en stark nykterhetskultur.

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 189 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här