Familj
”Att duka vackert är en kärleksförklaring”
– Att bemöta människor är mitt sätt att göra gott i världen, säger Carmen De Zafra. Hon utbildar hotell- och restaurangpersonal i konsten att få kunderna att känna sig älskade.
Anna B. Sandberg
Maten är en viktig del av våra liv. Vi måste få i oss näringen, annars klarar vi oss inte. Men för att må bra behöver vi mer. Erkännande, uppskattning, mänsklig värme och kärlek.