Livsstil
Här blir matsvinn till personliga matkassar
Troget och barmhärtigt har arbetet med att samla in matsvinn och dela ut till behövande pågått i Östervåla i norra Uppland en längre tid. Bakom insatsen står fyra frivilliga damer. Med stor kärlek, till både matsvinnet som de tar hand om, men framför allt till de människor som kommer för att hämta sin kasse. – Det här är bästa sortens diakoni. En win-win, menar Lena Gunnarsson, diakon i Östervåla församling.
Margareta Palmquist, Lena Gunnarsson.
Josefin Lilja
Det är en vardag i mars när Dagen besöker församlingshemmet i Östervåla. Redan innanför dörren anar man något av den kreativitet och det stora engagemang som sprudlar här. På golvet står ett flertal kartonger, fulla med begagnade kläder. Böjd över den ena av dem befinner sig Margareta Palmquist. I rask takt fiskar hon upp ett plagg, synar det och slänger det sedan på en av de klädhögar som växer fram runt om henne. Hon har nyligen fått ta emot 30 kartonger med begagnade kläder från secondhandbutiken Solrosen, en samarbetspartner till projektet Varukassen. Givaren av kläderna ville inte att kläderna skulle säljas utan gå direkt till behövande.
