Livsstil
Därför duger bara det äkta brödet
För bagaren Petrus Jakobsson har veckans bibeltema en särskild betydelse. Det mesta i hans tillvaro kretsar nämligen kring bröd. Och håller inte nattvardsbrödet måttet får det vara.
Bagare Petrus Jakobsson.
Madeleine Söder
Det doftar nybakat i varje hörn. Insprängt mellan tunnelbaneentrén och en blomsteraffär ligger Bageri Petrus vid Mariatorget på Södermalm i Stockholm. Stämningen är uppsluppen, när Dagen gör ett besök.