Nötter och gröt minskar blodfetter

En diet där nötter, sojaprotein, växtsteroler i margarin och fibrer från till exempel havregryn ingår kan sänka det "onda" kolesterolet LDL effektivare än traditionell fettsnål kost. En kanadensisk studie omfattande 345 personer visade att de som följde den nya dieten minskade sina LDL-värden med i snitt 13 procent, jämfört med tre procent för dem som åt lågfettkosten, skriver Dagens Nyheter.