Juliga snickersrutor med hint om romerska bågar Diakon-Daniel önskar god jul med ett recept med toner av choklad och jordnötssmör
Frostad granola med vit choklad och hallon Diakon-Daniel bjuder på godsaker och budgettips inför julen
Kryddig och väldoftande pepparkaksdeg Dagens matkreatör Daniel Norqvist hjälper dig göra pepparkaksdegen med ljuvliga dofter, som går att spara och baka ut långt senare.
Veckans mat: Små mandelkakor med saffran och glasyr Diakon-Daniel: En liten kaka med uttrycksfulla toner av advents glada budskap
Veckans mat: Dadelsallad med druvor, dill och grönkål Diakon-Daniel: En lågmäld mingelrätt med svenska julsmaker och med utländskt påbrå.
Hipster-kål med tärnat äpple Diakon-Daniel: En liten hippare version av rödkål som passar just nu före advent och jul.
Veckans recept: Salt smörkola med västerbottensost och enbär Diakon-Daniel: Denna kola är en tolkning av Västerbotten, dit jag och min familj snart flyttar.
Veckans recept: Vegetarisk Jansson med ansjoviskryddor Diakon-Daniel: En fiskfri rätt som inkluderar alla
Veckans mat: Enkla havrekex till fikat Diakon-Daniel: De är väldigt lätta att göra och orkar du inte kavla ut all deg på en gång så går det som blir kvar bra att frysa in i cirka 2 veckor.
Smördegsruta med päron och ädelost Diakon-Daniel: Har du inget eget fruktträd? Knacka på hos en granne och fråga om du får plocka lite.
Veckans mat: Äppeltosca på mazarinbotten med syrad grädde och torkade äpplen Diakon-Daniel: I dag får du en glutenfri utmaning som garanterat kommer glädja både den som äter gluten, och den som äter glutenfritt.
Veckans mat: Kryddad äppelmust med italiensk maräng Diakon-Daniel: En liten varm höstmust som värmer själen medans kinderna blir frostnypta
Veckans mat: Smördegsbakade äpplen med rosmarin, honung och flädersabayonne Diakon-Daniel: I denna dessert möts vår, sommar och höst i smakerna
Veckans mat: Norrländska blåbärskakor med kardemumma Diakon-Daniel: Ett arv från Västerbotten som jag vill att mina barn ska få ta del av
Veckans mat: Karamelliserad ananas med svartpeppar, lime, kokos och passionsfrukt Diakon-Daniel: En magisk smakupplevelse där styrka, sötma och syra gifte sig utan att någon av de tre tog över.
Veckans mat: Kornmjölspizza med picklad fänkål Daniel Norqvist: Våga tänka nytt inom traditionens ramar
Veckans mat: Mjuk mandelkaka med vispad mascarpone, nektarinsallad och oreganoblommor Daniel Norqvist: Låt gästen själv plocka blad och blommor och fördela över sin kakbit.
Veckans mat: Bakad purjolök med ansjovis, brynt smör och soja Perfekt till förrätt eller på buffébordet i höst.
Veckans mat: Rårörd vinbärsdricka Smygstarta hösten med rårörd vinbärsdricka - perfekt för varma sensommardagar eller att frysa in.
Veckans mat: Bakade morötter med smulad getost, sauce fanes de carottes Nu tar jag sommarlov med ett recept med somriga morötter
Veckans mat: Vispad pannacotta, smultron och rostad vitchoklad En somrig dessert med toner av blomsteräng och barndomsminnen
Veckans mat: Skärgårdspotatis med picklad fänkål, tångkaviar och dill Diakon-Daniel: En jordnära midsommartolkning med inslag av salta havsvindar och krusande vågor
Veckans mat: Söta smörrebröd med färskost, jordgubbar och basilika Diakon-Daniel: En blomstrande dessert till nationaldagen
Veganska rotrakor med picklade kantareller Diakon-Daniel: I dag utmanar jag dig med något nytt, fräscht och lite annorlunda veganskt.
Veckans mat: Chokladtryffel med honung Diakon-Daniel: För mig är chokladen en självklarhet, inte bara i det söta efterrättsköket.
Veckans mat: Mjuk farinkaka med färskost och rosmarin Diakon-Daniel: Vågar du dig på denna annorlunda men goda kombination?
Veckans mat: Enkel ostkaka med körsbärssallad och grädde Diakon-Daniel: Här kommer resultatet av lite frysrensning.
Veckans mat: Kryddrabarberpaj med vispad mascarpone, ingefära, kardemumma och vanilj Dagens matinspiratör Diakon-Daniel: Rabarbern har sina rötter i Kina
Veckans mat: Fiskapudding med brynt citronsmör Dagens matinspiratör Diakon-Daniel: Denna rätt har jag helt skapat utifrån vad som fanns i kylen.
Mat till påsk: Fräsch tårta på botten av citronmaräng Dagens matkreatör Diakon-Daniel Norqvist bjuder på en enkel och fräsch citronmarängtårta lagom till påsk.
Veckans mat: Knäckebröd med smak av kavring Diakon-Daniel: I dag bjuder jag på tillbehör som passar väldigt bra till både sill, lax och skinka.
Veckans mat: Parfait med mango- och papayasallad Diakon-Daniels kök: Jag har försökt att tolka och kombinera upplevelsen av påskens glada budskap i smaker och konsistenser.
Veckans mat: Senapsströmming med potatismos Diakon-Daniels kök: Personligen tycker jag att det blir ett bättre potatismos när man använder fast potatis.
”Det är lättare att prata om livet om man får knåda en bulldeg samtidigt” Den matlagande diakonen Daniel Norqvist är Dagens nya matkreatör • Kommer bjuda på nya recept varje vecka
Veckans recept: Bakad pumpa och gräddkokt spetskål med dragon, puylinser och citron Diakon-Daniels kök • Veckans recept: Bakad pumpa och gräddkokt spetskål med dragon, puylinser och citron
