Familj

Gott och lätt med hel kotlett

Om det är snabba sallader som gäller på sommaren är det långkok, helstekt och hembakat som gäller under vintern. Så varför inte steka kotlettraden hel med ben och allt för extra saftigt resultat. Och passa samtidigt på att baka eget matbröd när ugnen ändå är varm.

Dan Strandqvist Dan Strandqvist
Publicerad Senast uppdaterad

Observera: Den här artikel publicerades för 10 år sedan eller mer.

Visst tar det tid att ugnssteka en kotlettrad med ben. Men till skillnad från de flesta andra köttbitar klarar sig kotlettraden på egen hand när den väl kommit in i ugnen. Knappt två timmar kan man lämna köket för andra sysslor.

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 199 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här

livsstil mat familj

Rekommenderade artiklar

Fler artiklar från samma avdelning