Fixa kalaset med festliga färsrätter

Vem vågar bjuda på köttfärs till fest? Inte många, men frågan är varför. Bättre råvara får man leta efter och ska man bjuda på fest skadar det inte att provlaga festmaten någon gång i förväg. När det gäller köttfärsrätter kan man provlaga hur mycket som helst utan att spräcka hushållskassan.