Krångla inte till det när grillen tänds första gången för året. Överdrivna uppdukningar med variationer på potatis eller andra tillbehör känns överflödigt. Nu vill vi bara njuta av den första värmen och en köttbit med den rätta, grillade smaken.
Få länder har sådan tradition när det gäller grillat som Amerika. Grillpartyn hör till den naturliga umgängesformen. I valet av mat stannar man ofta vid en grillad köttbit, sallad och dressing att stänka över. Stekta potatisar, kraftiga såser och andra mer europeiska tillbehör lyser ofta med sin frånvaro.
