Livsstil
Kaffe, kultur och lite tro på Babettes kafferi
Ett eget kafé. Det var drömmen. Ett ställe som skulle göra Linköping lite bättre. Nu har Babettes kafferi funnits i drygt två år och trots mycket jobb och många sömnlösa nätter älskar Christina Eveborn sitt kafé.
Lycka. ”Så fort jag kommer hit blir jag glad”, säger Christina Eveborn, en av delägarna till Kulturkaféet Babettes kafferi i Linköping.
Lina Mattebo
När Christina Eveborn kommer till Babettes Kafferi på morgonen luktar det alltid nybakat i hela lokalen. Allt bröd, alla bullar och kakor görs på plats, precis som maten.