Läsarpodden: Hur ska vi ge mat till en växande befolkning?

Krig, urlakade jordar och klimatförändringar hotar i dag matförsörjningen på jorden. Redan nu märker vi av stigande priser och hör rapporter om svält på det södra halvklotet. Samtidigt leder ett allt intensivare jordbruk till stor miljöförstöring. Hur kan vi föda jordens växande befolkning utan att utarma vår planet? Denna ödesfråga tar George Monbiot sig an i sin bok “Regenesis”, som Läsarpodden diskuterar detta avsnitt.