Familj

Bönor och linser - trendigt, lyxigt, nyttigt

Satsa på bönor i det sommarlata köket. Bönor är bra mat på flera sätt. Billiga, nyttiga och fulla med fibrer och protein.

Dan Strandqvist Dan Strandqvist
Publicerad Senast uppdaterad

Observera: Den här artikel publicerades för 10 år sedan eller mer.

Från 1970-talets vänsterrörelse till dagens lyxkrogar, klassresan för linser, bönor och gryn har varit minst sagt omvälvande. Det som en gång var student- och fattigmansmat har blivit trend och i dag äter vi baljväxter som aldrig förr.

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 199 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här

livsstil mat familj

Rekommenderade artiklar

Fler artiklar från samma avdelning