Familj | Mat

”Kafta bil sejnie” – Mellanöstern-köttbullar med potatis i tomatsås

Mayka Gulo: En underbar smakrik och värmande rätt från mitt barndom

”Kafta bil sejnie” – Mellanöstern-köttbullar med potatis i tomatsås. Infälld bild på matskribenten Mayka Gulo.
Mayka Gulo bjuder på recept på ”kafta bil sejnie”.

Vi kallar rätten för ”Kafta bil sejnie” (köttbullar i form). Vanligtvis lagar vi rätten i ugnen med grönsaker och tomatsås men för bekvämlighetens skull körde jag allt i en och samma kastrull, och det bliv otroligt gott. En av mina barnfavoriten of all times.

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 189 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här