Familj | Mat
”Kafta bil sejnie” – Mellanöstern-köttbullar med potatis i tomatsås
Mayka Gulo: En underbar smakrik och värmande rätt från mitt barndom
Mayka Gulo bjuder på recept på ”kafta bil sejnie”.
Mayka Gulo
Vi kallar rätten för ”Kafta bil sejnie” (köttbullar i form). Vanligtvis lagar vi rätten i ugnen med grönsaker och tomatsås men för bekvämlighetens skull körde jag allt i en och samma kastrull, och det bliv otroligt gott. En av mina barnfavoriten of all times.