Familj | Mat
Lahmacun – i miniformat för enkel ugnsbakning
15 små köttfärspizzor - inget svinn, bara ren lycka
Maträtten
Mayka Gulo
Traditionellt görs lahmacun som stora, tunna pizzor som bakas snabbt i mycket hög värme, ofta i stenugn. Men i mitt recept har jag valt att göra dem i mindre storlek – vilket inte bara gör dem enklare att hantera utan också smidigare att baka i en vanlig hemmaugn.