Livsstil

Evelina Borneling - polisen som lämnade utredningarna för att baka bröd

Evelina Borneling är polisen som lämnade utredningsarbetet för att bli bagare. Evelina Borneling drivs av en passion att fler ska upptäcka hur bra man mår av att baka och laga mat från grunden.

Evelina Borneling lämnade jobbet som polis för att uppfylla sin dröm: baka bröd.
Evelina Borneling lämnade jobbet som polis för att uppfylla sin dröm: baka bröd.
Gabriella Mellergårdh Frilansjournalist
Publicerad Senast uppdaterad

Forserum. På lördagarna ringlar kön in till Evelinas Kök i Forserum utanför Jönköping. Det lilla lokala bageriet har bara öppet en dag i veckan, men som lockar kunder långväga ifrån. Och så förstås alla stammisar som kommer för att få sitt goda bröd till lördagsfrukosten.

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 189 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här

livsstil

Rekommenderade artiklar från Dagen

Fler artiklar från samma avdelning