Livsstil

”Vi sa nej när Bäst i test ville använda våra oblater”

Dagen besöker Ersta oblatbageri inför skärtorsdagen • Stort bildreportage • Väckte teologisk debatt när alla oblater övergick till att bli glutenfria • Får många köpförslag som bageriet nekar: Någon har velat ha oblater som snacks på fest, för att det vore “lite spexigt”. Det är absolut jättenej på det.

2025-04-07 StockholmErsta oblatbageri på söder i Stockholm. oblat
Barbro Behl, stansar oblater på Ersta Oblatbageri.
Publicerad Senast uppdaterad

Varje söndag firar tiotusentals kristna nattvard i Sverige, för att minnas Jesu död och uppståndelse. Inte sällan används då oblater som bakats på Erstagatan i Stockholm. Dagen fick en unik inblick i hur det går till när de små, smakneutrala brödbitarna tillverkas.

Subscribe for full access

Get instant access to all content