Familj | Mat
Recept: Batata harra – smaker från fastan och familjebordet
Dagens nya matinspiratör Mayka Gulo ger dig nya recept i sommar – i dag bjuds en vegetarisk, potatisbaserad rätt med tomatsås
Mayka Gulo bjuder denna vecka på batata harra – en potatisbaserad rätt med tomatsås.
Mayka Gulo
I min familj har batata harra alltid haft en självklar plats på matbordet under fastan. När vi avstår från kött och animaliska produkter samlas vi ändå till måltider som är rika på smak, värme och gemenskap, och batata harra är ofta det vi samlas kring.
