Ledare

Joel Halldorf: Gud är också grisarnas herde

Det finns teologiska skäl till att välja ekologisk skinka.

Ekologiskt uppfödda grisar, som här på Ängavallen, får leva i enlighet med sin skapelsegivna natur och använda trynet för att böka i jorden.
Ekologiskt uppfödda grisar, som här på Ängavallen, får leva i enlighet med sin skapelsegivna natur och använda trynet för att böka i jorden.
Joel Halldorf Joel Halldorf Krönikör
Publicerad Senast uppdaterad

I år kommer vi sätta i oss ungefär 9 000 ton julskinka, eller ungefär ett kilo per person. Det är en klassiker på julbordet: undersökningar visar att många betraktar skinkan som viktigare än både gran och klappar för att åstadkomma den hett åtrådda julstämningen.

Läs Dagen en hel månad för endast 29 kr*

* Därefter 199 kr per månad

Dagen Digital

Klicka här

ledare

Rekommenderade artiklar

Fler artiklar från samma avdelning