Debatt

Den som vill minska svälten genom att bli vegan har gått vilse

Replik. Det mest effektiva sättet att utnyttja näringen i de vegetabilier vi inte kan äta direkt är att låta djuren omvandla dem till sådant vi kan äta – kött, mjölk, ägg, skriver Göran Torstadius.

Det stämmer att en stor del av jordbruksmarken används till djurfoder, men det behöver inte vara fel, skriver lantbrukaren Göran Torstadius.
Det stämmer att en stor del av jordbruksmarken används till djurfoder, men det behöver inte vara fel, skriver lantbrukaren Göran Torstadius.
Göran Torstadius
Publicerad Senast uppdaterad

Jag kan hålla med Micael Grenholm (Dagen 28/4) om att många människor säkert skulle må bra av att minska sin köttkonsumtion och om att en del av djuruppfödningen har spårat ur, men för övrigt håller jag inte med om mycket av det han skriver.

Subscribe for full access

Get instant access to all content

debatt mat

Fler artiklar från Dagen